Wilde Kräuter – wilder Bärlauch

Unkraut, Beikraut, Schmarotzer... Sie haben viele Namen und sind selten willkommen: die Wildkräuter. Dennoch haben sie ungeahnte Heilkräfte für uns Menschen und werden oft unterschätzt. Eines dieser wilden Kräuter hat es bereits zu uns auf die Teller geschafft und [...]